Friteuse electrique : tendance d’electromenagers

Vous êtes amateurs de fritures ou cuisiniers professionnels ? Vous voulez réussir vos plats ou vous voulez donner une meilleure qualité à vos clients ? La friteuse électrique est la meilleure solution pour vous. Pour vous aider à en savoir plus, voici quelques astuces, conseils et comparatifs des friteuses électriques.

Comparatif des friteuses électriques

Les consommateurs de friteuses électriques sont de plus en plus nombreux. Ainsi, les producteurs et les fabricants ne cessent d’améliorer la qualité de leurs produits. De ce fait, il existe de nombreux modèles de friteuses électriques. Il se peut que vous vous perdiez parmi tous ces modèles et marques. Pour faire le bon choix, il faut se référer à vos besoins.

Une friteuse électrique à l’huile 

Pour ce genre de friteuse, il suffit de plonger les aliments dans l’huile et de régler la température suivant les instructions et les consignes. Certaines friteuses de ce modèle possèdent déjà un thermostat qui peut réguler la température. Vous devez également suivre attentivement les précautions d’utilisation pour éviter les brûlures.

Une friteuse électrique sans huile

Celle-ci n’a besoin que d’un peu de matière grasse, elle est très économique. En effet, sa consommation en huile est vraiment moindre. Ce mode de cuisson est anti-odeurs. Mais elle est plus chère que la friteuse citée ci-dessus.

Une friteuse classique

Une friteuse classique ou appelée aussi traditionnelle est la friteuse est plus pratique et la plus facile à nettoyer. Cependant, elle ne possède pas de thermostat, il est donc très difficile de régler la température d’huile.

Des marques à privilégier

Les sept meilleurs fabricants en termes de critères et d’avis consommateurs sont : la société française, Moulinex, Tefal, la société néerlandaise, Philips, Bertron et DeLonghi. 

Et voici la liste des friteuses électriques les plus produites et vendues : Seb Filtra Pro Inox et Design ont une puissance de 2 300 watts. Il y a aussi Moulinex Super Uno, une friteuse électrique classique qui est connue par son rapport qualité prix supérieur, sa puissance est de 1 800 watts.

Ajouté à cela, Seb Actifry Genius qui est le premier produit en tant que friteuse sans huile. Moulinex Easy Pro 3L est une friteuse qui possède une puissance de 2 300 watts avec 150 °C à 190 °C de température et Tefal Oleoclean FR 8040 disposé d’un thermostat.

Fonctionnement d’une friteuse électrique

Une friteuse électrique est une combinaison de deux constituants, dont la cuve qui sert à échauffer l’huile, le panier qui sert à déposer les aliments à frire. La fonction de la friteuse consiste à faire bouillir les aliments dans le bain d’huile avec une température appropriée, entre 150 °C et 200 °C. Il y a aussi le thermostat qui peut réguler cette température selon le modèle.

Utilisez cette machine de friture garantit la qualité de vos plats, tant sur la cuisson que sur la présentation avec la couleur bien dorée de la friture. Non seulement les frites peuvent être cuites dans une friteuse électrique, mais il y a aussi les beignets, les crevettes ou calamars frits, les chips de légumes (pomme de terre, aubergine par exemple), etc.